Poissons d'Alaska

Accueil » Poissons d'Alaska » Crabe Royal d’Alaska ou Red King Crab
Bookmark and Share

Crabe Royal d’Alaska ou Red King Crab


Paralithodes Camtschatica

Présentation de l’espèce

En Alaska, il y a trois espèces de crabe royal, le rouge, le Roi d’Alaska, le brun et le bleu.

Le Crabe Royal peut peser jusqu’à 10 kilos. Sa carapace est petite, il possède 3 pattes et une pince de chaque côte (une de pinces est plus petite que l’autre). Son envergure atteint la taille de 1,80 m.

Sa chair est rouge sur le dessus, blanche à l’intérieur. Sa texture est ferme et raffinée, son goût extrêmement délicat et développé.



Une pêche de l’extrême pour apporter un succulent produit sur les tables du monde.

Fiche produit


Plus d’information,
télécharger la fiche produit

Fichier pdf – 899 Ko

Haut de page