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Les Chefs les cuisinent - Saumon Sauvage

Les recettes des produits de la Mer d’AlaskaCrédits Recettes et Photos : Alaska Seafood Marketind Institute – Tous droits réservés

«Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.» Paul Bocuse

Découvrez les conseils des chefs pour cuisiner les produits d’Alaska

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Saumon sauvage d’Alaska et linguines au pesto à la menthe

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Sucettes de saumon d’Alaska, sauce aux fines herbes

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Cubes de saumon d’Alaska façon gravlax et chantilly à la verveine

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Steak Tartare de Saumon sauvage d’Alaska et salade de quinoa noir

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Saumon d’Alaska à la sauce barbecue

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Tapas – 3 variations autour du Saumon Sauvage d’Alaska

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