Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Plie d'Alaska à la pancetta

Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska

Poêlée de colin aux gnocchis

Paella au cabillaud

Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti

Saumon sauvage grillé aux épices sèches

Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain

Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre

Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini

Bowl de riz au surimi et au shishito épicé

Sushi Burger au surimi

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Tacos de poisson frit

Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao

Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco

Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois

Pizza aux épinards façon Alaska

Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert

Tartare de saumon fumé

Poêlée paysanne à la limande du Pacifique

Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth

Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées

Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile

Burritos au saumon (en boîte)

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Surimi Mac`N`Cheese

Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés

Filets de plie pochés avec Purée de patates douces

Bowl de colin d'Alaska

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade

Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Pizza au saumon sauvage d'Alaska

Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Paëlla au cabillaud du Pacifique

Colin mariné à l'orange et au whisky

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Pilaf d'aubergine au cabillaud

Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade

Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame

Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic

Gratin de saumon sauvage

Patate douce farcie au poisson d’Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Personnes 4
Temps de préparation 40 min

1 Recettes