Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Plie d'Alaska à la pancetta
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Surimi Mac`N`Cheese
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Tacos de poisson frit
Sushi Burger au surimi
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Bowl de colin d'Alaska
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Paella au cabillaud
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Gratin de saumon sauvage
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Avocats au Surimi
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Tartare de saumon fumé
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.