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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Bami goreng au sébaste
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Burritos au saumon (en boîte)
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Tacos de poisson frit
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Bowl de colin d'Alaska
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Tortilla au saumon fumé
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Colin mariné à l'orange et au whisky
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Surimi Mac`N`Cheese
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Colin frit aux 2 houmous
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Brochettes de surimi à la crème de pois
Avocats au Surimi
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Poêlée de pâtes au poisson frit
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Plie d'Alaska à la pancetta
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min.